Çırpılmış yumurta ve büyük istiridye - Yemeği
Ana malzemeler
- Büyük midye 200 g
- Yumurta 6
- Salata yağı 1 kepçe
- tuz 2 çay kaşığı
- Arpacık soğanı 10 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Altı yumurta hazırlayın ve büyük istiridye eti temizleyin.
-
2 Yumurtaları kaba çırpın, yumurtaları çırpın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın.
-
3 Büyük istiridyeleri küpler halinde kesin, ancak tadı etkilemeyecek kadar küçük kesmeyin. Kestikten sonra, büyük istiridye ve yumurtaların lezzetini harmanlamak için istiridyeleri ve yumurtaları yumurta sıvısına koyun. Bu karşı konulamaz bir cazibedir!
-
4 Alt yağı tavaya koyun ve ısıtın.
-
5 Yağ sıcakken yumurta sıvısını ve büyük istiridye etini ilave edin, daha yumuşak ve pürüzsüz hale getirmek için yan tarafa biraz su dökebilirsiniz!
-
6. Yüksek ateşte hızlı bir şekilde kızartın.Çok uzun süre kızartmayın.Çok eski ve tadı etkilemeyecek kadar zor olacak Yumurta ve istiridyelerin rengi değişene kadar kızartın.
-
7 Kızartılmış büyük istiridye yumurtaları temiz büyük istiridye kabuğuna konduğunda daha iştah açıcı olacaktır!
-
8 Ortada süslenmiş bir ginseng meyvesi ölümsüzlük demektir!
-
9 Ortada süslenmiş bir sazan bir yıldan fazla demektir!
