Çıtır Salatalık Dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- salatalık Doğru miktar
- tavuk Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuğu ince dilimler halinde kesin, karabiber, hafif soya sosu ve tuzla karıştırarak bir süre eşit şekilde marine edin
-
2 dilim salatalık
-
3 Salatalığı tavuk dilimlerinin üzerine yayın ve rulo haline getirin
-
4 Yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın, yumurta sıvısına koyun ve eşit şekilde sarın ve nişastaya koyun.
-
5 Yumurta sıvısını tekrar batırın ve eşit şekilde ekmek kırıntılarına sarın
-
6 İki kez hafifçe vurun ve 3 dakika kadar tabağın üzerinde dinlendirin, böylece kızartma sırasında ekmek kırıntıları kolayca dökülmez
-
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve tavaya koyun, ayarlamak için yaklaşık 3 dakika kızartın
-
8 Kısık ateşe döndürün ve derin kızartın, ardından orta ateşte tekrar kızarana kadar kızartın ve yağı alın.
