Aşama 1
İlk adımda, tatlı patates ve mor patates soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir ve çubuklar kolayca delinene kadar buharda pişirilir.Adım 2
Mor tatlı patates iki büyük kaseye bölünür, ayrı ayrı ezilir, mor tatlı patates ezilir, sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından 80 gram tapyoka nişastası dökün ve eşit şekilde yoğurun, tatlı patates büyük bir su içeriğine sahiptir ve genellikle ek süte ihtiyaç duymaz, sadece 100 gram doğrudan dökün Tapyoka nişastasını eşit şekilde yoğurun.Aşama 3
İyice yoğurduğunuzdan, iyice karıştırdığınızdan, kuru toz kalmayana kadar yoğurduğunuzdan ve mor patates püresini nişasta ile sert bir kütleye yoğurduğunuzdan emin olun.4. adım
Daha küçük toplara bölün ve bunları silindirik şeritler halinde yoğurun (çok büyük, yoğurun ve kolayca kırın) ve beğendiğiniz daha küçük parçalara bölün.Adım 5
Kalan tapyoka nişastasını serpin (yapışma önleyici! Muhafazayı dondurun!)6. Adım
Evde tek başına yapışkan pirinç köfteleri yapabilirsiniz. Yapışkan pirinç ununa biraz kaynar su ekleyin. Suyu dökerken karıştırın. Un topaklaşır. Su eklemeyin. Hamuru yoğurup küçük toplar halinde yoğurun (yine de iyice yoğurmayı unutmayın) Ardından yapışmayı önlemek için biraz yapışkan pirinç unu serpin)7. Adım
Yapışkan pirinç toplarını ve taro toplarını sırayla pişirin, tencerede suyu kaynatın ve bir süre havasız hale gelene kadar pişirin.8. Adım
Piştikten sonra bir süre soğuk suya veya buzlu suya koyun, daha duyarlı olacaktır!9. Adım
Kırmızı fasulye çorbası veya süt tabanı, kat kat taro topları, küçük toplar, peri otu, ayrıca biraz meyve, durian, muz, çilek, şeftali, ne yemeyi severseniz yiyin, buzdan sonra daha lezzetli olur! ! !