Malzemeler
pirzola
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda beyaz susam, tuz 3 gr, mısır nişastası 45 gr, pişirme şarabı, 30 ml yumurta, 1 arpacık soğanı, 1 küçük dilim zencefil, 3 dilim soya sosu 7 ml sirke, 30 ml beyaz şeker, 20 gr domates sosu, 15 ml hafif soya sosu, 15 ml mısır nişastası 7 gr, uygun miktarda zencefil
Tatlı ve ekşi kısa kaburga uygulaması 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın ve kanı çıkarmak için tekrar tekrar su ile yıkayın
2 Kaburgaları kaba koyun, turşuyu ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun,% 50 sıcağa ısıtın, pirzola dökün, mavi duman görünene kadar kızartın, çıkarın, ateşi söndürün, yağ sıcaklığı% 50'ye düştüğünde ateşi açın, pirzolaları tekrar koyun ve Kızarmış, iyice pişirilmiş
4 Tencerede biraz baz yağ bırakın, doğranmış yeşil soğanı ve güzel kokulana kadar dilimlenmiş zencefili ekleyin.
5 Uygun miktarda kızarmış domuz kaburga koyun, baharat sosunu dökün, çorba koyulaşana kadar pişirin, ocağı kapatın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve beyaz susam serpin
-
- Astragalus Nehir Karidesi
-
- Mısır Mantarlı Tavuk Congee
-
- Biber yaprağı silme
-
- Tavada kızartılmış mısır ve domuz pastırmalı fıstık
-
- Kuru kızartılmış acı kabak dolması
-
- Sebzeli Kızarmış Domuz Topları
-
- Domates Karides Topu
-
- Kızarmış çörekler
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Tiramisu Kupası
-
- Altın Deniz Ssangyong - Ang Dikenli Balık Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Lahana turşulu kızarmış dana eti
