Aşama 1
Maya. Lütfen erişte tarifime bakın, tekrar etmeyeceğim.Adım 2
Dolguyu hazırlayın. Pırasayı yıkayıp doğrayın, ardından 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip su sızmasını önlemek için karıştırın. Mantarla ıslanmış saçları yıkayın ve parçalayın. Erişte ıslatın, pişirin ve parçalara ayırın. Üç yumurtayı parçalara ayırın.Tavandaki yağ ısındıktan sonra yumurtaları koyun ve kırmak için çubuk kullanın.Kızartmamak için yumurtalar sıvı olmadığında ocağı kapatın.Yaşlı olanları yemek istiyorsanız daha çok kızartın ve ardından bir kaşıkla öğütün.Aşama 3
Dolguları karıştırın. Pırasa yumurta, mantar ve erişte ekleyin, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu ve toz biber ekleyin ve iyice karıştırın. Kendiniz deneyebilirsiniz.4. adım
Pişmiş erişteleri yoğurun, bırakın, sonra iyice yoğurun ve üçe bölün. Kullanılmayanları bir kenara koyun ve ıslak bir fularla örtün.Adım 5
Erişteleri, kabaca salatalık pedikülleri kadar kalın uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin. Biraz küçülttüm, ama daha büyük ve kalın hale getirebilirim.6. Adım
Deriyi yuvarlayın. Her birini bir hamur tatlısı ambalajı boyutuna getirin.7. Adım
Çörek yap. Ama kıvrımlarım her zaman kötüdür ve hala daha fazlasını öğrenmem gerekiyor.8. Adım
Sıralar halinde oturun. Hey, böyle görünmek sorun değil9. Adım
Tencereye ıslak bir fular koyun, suyu kaynatın ve tencereyi sekiz dakika buğulayın, üç dakika doldurun.10. adım
Çıktı. çok lezzetli.11. adım
Onu nasıl çekiyorsun? Başlangıçta kahvaltı olarak kullanıldı, akşam yemeği çoğunlukla silindiAdım 1/2
Çok fazla kabuk var ve ayrıca şekerli çörek yapıyorum ve lezzetli olan şekerli su içiyorum. Sen nasılsın?