Aşama 1
Doğranmış domuz etiAdım 2
Gösterildiği gibi kıyma şeklinde doğrayınAşama 3
Kıymaya su ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.4. adım
Beyaz biber, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırınAdım 5
Doğranmış yeşil soğan6. Adım
Taze soğanları ve kıymayı eşit olarak karıştırın, biraz tuz ekleyin7. Adım
Biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.8. Adım
Un, maya tozu, şeker, ılık su hazırlayın9. Adım
Bu unlar, bir kaşık şekerden daha az, yarım paket maya tozu içerir.10. adım
Unun içine biraz ılık su dökün ve topak yapana kadar karıştırın, ardından unu karıştırmak için biraz su ekleyin11. adım
Ve pürüzsüz bir hamur halineAdım 1/2
Yüzeyi uyandırmak için kapağı lavaboya koyun13. adım
45 dakika sonra14. adım
İçinde bir bal peteği var ve uyanıyorsunAdım 15
Erişteleri çıkarın, yanında biraz kabartma tozu yoğurun, uyandırılmış erişteleri tekrar yoğurun, kabartma tozunu eşit şekilde eriştelere sürün. Hamurun bir kısmını alın ve şerit halinde yuvarlayın.16. adım
Uzun şeritleri daha büyük parçalara kesin17. Adım
Hamuru yoğurun, dıştan ince ve içi kalın büyük bir hamur haline getirin.Adım 18
Dolguyu buzdolabına alın ve cilde sarın.Adım 19
Gosterildigi gibi20.Adım
6 paket aldı ve bir tane aldı21. adım
Buharda pişirilen çörekleri aralıklarla açık tutun, tencereye soğuk su koyun ve yüksek ateşte açın, SAIC'den sonra 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan 5 dakika pişirinAdım 22
Dumanı tüten büyük etli çörekler tencereden çıktıAdım 23
Tamamlanmış ürünAdım 24
İç harita