Kuzu Etli Çörekler - Yemeği
Da Fatty eti çok seviyor. Salgın evde mahsur kaldı. Buzdolabında sadece sığır eti ve koyun eti var. Topluluk uzun zamandır dışarı çıkamıyor ve içeri giremiyor. Yanlışlıkla bu pişmiş ekmeği keşfetti. Denedim. Lezzetli olduğu ortaya çıktı. Bu onu ikinci kez yapıyorum ve fırından çıktığı zaman gerçekten çok lezzetli. Sincan'dan değil, yöntem daha Shandong tarzı, kuzuyu seven arkadaşlar deneyebilir. Çin eriştesi yaparken, dozaj tamamen duygu, doğru miktar ve biraz ile ilgilidir. . . Garip olan, ister köfte yapalım ister bütün paket olsun, dolgularımın ve derilerimin her zaman doğru olması. Dabao'm onu ilk kez yedi. Dört ya da beş yedim! Kuzu 500 g soğan 250 gram şeker 2 gram tuz 8 gram Su 20 ml Yapıştır malzemesi: un Neredeyse 300-400 gram Yumurta Bir sıvı yağ 20 gram Su Doğru miktar
Aşama 1
Kuzu eti küçük parçalar halinde kesin, soğan, şeker, tuz, su ekleyin
Adım 2
Eşit olarak tutun ve yoğurun, yarım saat marine edin
Aşama 3
Una yumurta, yağ ve su ekleyin
4. adım
Hamura karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, on dakika uyanın
Adım 5
Hamuru küçük parçalar halinde kesin ve dikdörtgenler halinde açın.
6. Adım
Uygun dolguları koyun ve katlayın
7. Adım
Katlanmış dikdörtgen
8. Adım
Folyoyu yağlamadan fırın tepsisine yayın.Fırın tepsisine koyun, üzerine yumurta sarısı sıvısı sürün, biraz susam serpin ve 220 derecede 5 dakika önceden ısıtın.
9. Adım
220 derecede 20 dakika pişirin
10. adım
Dışı çıtır, içi yumuşak, sıcakken yiyin, özellikle lezzetli
