Malzemeler
Bonfile
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, uygun miktar, kuru biber, uygun miktar, yağ, 5 gr barbekü sosu, 5 gr barbekü tozu, 5 gr hafif soya sosu, 5 ml, MSG, 2 gr, beyaz susam
Dalgalı kürdan nasıl yapılır 1 Bonfileni yıkayın, 2 mm ince dilimler kesin ve kenara koyun
2 Bonfile barbekü sosu, hafif soya sosu, monosodyum glutamat, mısır nişastası, bira, 5 dakika masaj yapın, streç filmle örtün ve 30 dakika marine edin
3 Kürdanları 30 dakika kaynar suda bekletin, temizleyin ve bir kenara koyun.
4 Et dilimlerini bir kürdan üzerine yerleştirin ve dalga şeklinde küçültün
5 Kurutulmuş kırmızı biber rendeleyin, sarımsakları dilimleyin ve bir kenara koyun
6% 80 sıcak ağır yağla başlayın, kürdan ekleyin ve eti 3 dakika kızartın, yağı alın
7 Yağı bir tencereye koyun, kuru biber parçaları ve sarımsak dilimleri ekleyin.
8 Kızartılmış domuz etini 1 dakika karıştırın
9 Kavrulmuş et tozunu ve beyaz susam tohumlarını serpin, eşit şekilde karıştırın ve pişirmeye hazır hale getirin
-
- Kereviz Ceviz
-
- Bira kaburga
-
- Çiftlik Evi Baharatlı Doğranmış Patates Kızartılmış Kurutulmuş Balık
-
- Çiftlik Fasulyeli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Üç renkli doğranmış salatalık
-
- Acı ve Ekşi Salatalık
-
- Yedek Kaburgalı Kabak Kupası
-
- Kaya şekeri yam şurubu
-
- Tavuk Baget ve Lahana Çorbası
-
- Kızarmış kırmızı meyve
-
- Kızarmış Salatalık
-
- Ballı Çörek
