Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
1 parça
Tereyağı
30 g
Şeker
30 g
tuz
3g
Su
150 g
Buğday tohumu
15 g
Maya
3g
Aksesuarlar Beyaz susam tohumları uygun miktarda tuz
Buğday tohumu susamlı ekmek nasıl hazırlanır 1 Yüksek glütenli un, tereyağı, su, şeker, yumurta, maya hazırlayın
2 Önce ekmek kovasına su dökün, ardından bir yumurtayı çırpın, ardından şekeri, tuzu dökün, yüksek glütenli unun içine süzün, mayayı gömmek için küçük bir delik açın
3 Ekmek kovasını kilitlemek için ekmek makinesine koyun, menüden 1'i seçin, 500 gram ağırlık seçin, pişirme rengini seçin ve ardından başlat düğmesine basın
4 Bir karıştırma programından sonra, ekmek makinesi karıştırma malzemelerini eklerken buğday tohumu ve tereyağını dökmenizi, karıştırmaya devam edin ve fermantasyon programına girin
52 saat 30 dakika sonra, yumurta karışımını ekmek yüzeyine fırçalayın, üzerine beyaz susam serpin ve ekmek makinesi pişirme talimatını gönderene kadar pişirmeye devam edin
6 Ekmeği sıcakken ekmek kovasından boşaltın, soğumaya bırakın ve dilimleyin
-
- Bal Kabaklı Pilav
-
- Deniz tarağı ve havuç çorbası
-
- Taze Kabuklu Muxi Erişte Çorbası
-
- Kızarmış domuz filetosu
-
- İstiridye sosu
-
- Hardallı Kızarmış Bakla
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Somon cepli sandviç
-
- Yeşil Soğan Yağlı Bakla
-
- Susamlı Soğan Karışımı Yumurta Kabuğu
-
- Bakla ile Çırpılmış Yumurta
-
- Maş Fasulyeli Erişte Çorbası
