g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bambu kış çekimleri

750 g

Aksesuarlar: acı biber yağı, uygun miktarda, taze soya sosu, 4 yemek kaşığı, balzamik sirke, 1 yemek kaşığı, şeker, 5 gr, tuz, 2 gr

Sıcak ve ekşi bambu filizleri nasıl yapılır 1 Kış bambu filizlerini yıkayın ve eski kökleri ve kabukları çıkarın

2 Şeritler halinde kesin

3 Tencerede su kaynadıktan sonra 2 gram tuz ekleyip kışlık bambu filizlerini ilave edip pişirin.

4 Baharatı sıcak ve ekşi sos olarak ayarlayın

5 Pişmiş kış bambu filizlerini alın ve yemekten yarım saat önce baharatları dökün

6 porsiyon

Vejetaryen Kızarmış Yılan Balığı

Havuç ve karides kabuğu ile kızarmış pilav

Tavada kızartılmış lahana

Peynirli Kızarmış Tavuk Pirzola

Buğday Ruşeymi Susamlı Ekmek

Sıcak erişte ve büyük buharda pişmiş köfte

Bal Kabaklı Pilav

Deniz tarağı ve havuç çorbası

Taze Kabuklu Muxi Erişte Çorbası

Kızarmış domuz filetosu

İstiridye sosu

Hardallı Kızarmış Bakla