g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

Acı biber

3

jambon

Yarım kök

Aksesuar 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, istiridye sosu

Acı biberli jambonlu turta nasıl yapılır 11. Mayayı sıcak suda eritin ve kullanmadan önce 10 dakika bekletin.

22. Bir leğene unu koyun

33. Eritilmiş maya suyunu birkaç kez kuru un kasesine dökün ve yavaşça bir hamur oluşturun

44. Hamuru pürüzsüzce yoğurun ve sıcak bir yere koyun.

55. Biber ve jambon hazırlayın

66. tarafından yapılan hamur (bugün yaptığım hamur çok dolu değil)

77. Jambonu ve küp küp doğranmış biberi doğrayın

88. Doğranmış jambonun tamamını ve doğranmış biberi büyük bir kaba koyun ve tuz ekleyin

99. İstiridye sosunu ekleyin

1010. Tadı çok taze ekleyin

1111. Fıstık yağı ekleyin

1212. Eşit şekilde karıştırın

1313. Erişteleri uzun şeritler halinde yoğurun ve çörekler şeklinde kesin.

1414. Bahçe keklerine yuvarlayın

1515. Bir parça deri alın ve dolguyu ortasına koyun.

1616. Çörek şeklinde yoğurun ve katlayın

1717. Doğrama tahtasına yerleştirin ve elinizle düzleştirin

1818. Ardından elektrikli fırın tepsisinin üst ve alt tabaklarını ısıtın, alt tabağa biraz dökün ve sarılı turtayı tabağa koyun ve 3 dakika ısıtın.

Süslü Kırmızı Hurmalı Ekmek

Çıtır Tavuk Pirzola

Yağlı Bakla

Sıcak ve Ekşi Bambu Filizi

Pancar salatası ile tavada kızartılmış morina biftek

Vejetaryen Kızarmış Yılan Balığı

Havuç ve karides kabuğu ile kızarmış pilav

Tavada kızartılmış lahana

Peynirli Kızarmış Tavuk Pirzola

Buğday Ruşeymi Susamlı Ekmek

Sıcak erişte ve büyük buharda pişmiş köfte

Bal Kabaklı Pilav