Malzemeler
patlıcan
400 g
domates
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, soya sosu, yıldız anason, zencefil, sarımsak, şeker, tavuk özü ve tavuk
Patlıcan sarımsak ve domates ile nasıl pişirilir 1 Patlıcan ve domatesi yıkayın
2 Önce patlıcanı kesin, sonra çiçek bıçağını ortasından kesin, dilimler halinde kesmeyin.
3 doğranmış domates
4 dilimlenmiş sarımsak ve zencefil
5 Tencerede yağı 5 dakika ısıtın, baharat ekleyin ve soteleyin
6 Sonra patlıcanı dökün ve tüm renk değişene kadar karıştırın.
7 Domates sosunu bir kenara itin, domatesleri ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
8 Eşit şekilde karıştırın ve tuz ekleyin
9 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
10 Kaynar su ekledikten sonra üzerini yüksek ateşte örtün ve 2 dakika kaynatın.
11 Sonra açın ve kırmızı biber ekleyin
12 Eşit şekilde kızartarak tazelemek için uygun miktarda şeker ekleyin
13 Tat vermek için tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
-
- Kremalı dondurma
-
- Mooncake Domates Pirinç Lapası
-
- Yumurtalı Yeşil Soğanlı Kek
-
- Çikolatalı Sarı Şeftalili Mousse Cupcakes
-
- Doğranmış biber ile Pleurotus eryngii
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Su kestanesi ve Sidney beyaz mantar çorbası
-
- Su Qianzi Kuru Erişte
-
- Dilimlenmiş domuz eti ve frenk soğanı ile kızarmış mantar
-
- Gizli Baharatlı Fıstık
-
- Kızarmış domuz paçaları
