Malzemeler
Lotus kök
400 g
Paça
450 g
Shiitake
6 çiçek
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, angelica, ginseng dilimleri, biber, 2g tavuk özü 1.5g, beyaz şarap 3ml
Sonbahar ve kış aylarında besleyici güzellik çorbası --- nilüfer kökü ve paça çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Küçük paça parçalarını doğrayın ve kanı çıkarmak için 5 dakika boyunca akan suyla durulayın.
3. Serbest güvenin iç tenceresine uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan, zencefil, angelica ve ginseng dilimlerini ekleyin.
4 Beyaz şarabı ekledikten sonra.
5 Suyu kaynatmak için başka bir tencere alın, paçaları koyun, 2 dakika pişirin ve sonra durulayın.
6 Sonra iç tencereye koyun.
7 Lotus kökünü soyun, kalın dilimler halinde kesin, suya batırın, mantarları önceden ıslatın, durulayın ve şeritler halinde kesin.
8 Paçaları 10 dakika kaynatın ve lotus kökü ekleyin.
9 Örtün ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
10 Shiitake mantarlarını koyun.
11 Çorba kaynayana kadar pişirmeye devam edin ve ocağı açın, ardından dış tencereye koyun ve üzerini örtün ve 1-2 saat pişirin.
12 Paçalar pişer, iç tencereyi çıkarın ve ateşe koyun, tuz ekleyin.
13 Biberleri tekrar ekleyin.
14 Biraz tavuk özü ekleyin ve ara sıra pişirin.
-
- Ortanca Ay Pastası
-
- Sarımsak Domatesli Patlıcan Güveç
-
- Jiao Liu Köfte
-
- Kremalı dondurma
-
- Mooncake Domates Pirinç Lapası
-
- Yumurtalı Yeşil Soğanlı Kek
-
- Çikolatalı Sarı Şeftalili Mousse Cupcakes
-
- Doğranmış biber ile Pleurotus eryngii
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Su kestanesi ve Sidney beyaz mantar çorbası
-
- Su Qianzi Kuru Erişte
