Malzemeler
Tavuk rafı
1 parça
mantar
100 gram
Enoki mantarı
50 gram
Trikoloma
6
Pleurotus eryngii
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, melekotu, 1 küçük dilim ginseng, 3 dilim zencefil, 5 dilim biber, 2 g, 1 sarımsak filizi
Tek başına yemek yemek de harikadır --- umami mantarı çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk ızgaralarını kaynar suyla yıkayın.
3 Tüm mantarları hafif tuzlu suyla ıslatın.
4 Güveçin iç tenceresine uygun miktarda su ekleyin, ardından angelica, ginseng dilimleri, zencefil dilimleri ve pişirme şarabı ekleyin.
5 Uygun miktarda su ekleyin.
615 dakika yüksek ateşte kaynatın.
7 Ocağı kapattıktan sonra iç tencereyi dış tencereye koyup üzerini kapatarak 40 dakika pişirin.
8 Tüm mantarları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
9 Bir tencerede suyu kaynatın, mantarları ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
10 Enoki mantarlarını ve mantarlarını ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
11 Pişirilen tavuk çorbası, çorba tenceresi gibi toplanır.
12 Bütün mantarları koyun ve 10 dakika yüksek ateşte pişirin.
13 Uygun miktarda tuz ekleyin.
14 Tekrar biber ekleyin.
15 Biraz sarımsak filizi ekleyin ve ocağı kapatın.
-
- Sarımsak Domatesli Patlıcan Güveç
-
- Jiao Liu Köfte
-
- Kremalı dondurma
-
- Mooncake Domates Pirinç Lapası
-
- Yumurtalı Yeşil Soğanlı Kek
-
- Çikolatalı Sarı Şeftalili Mousse Cupcakes
-
- Doğranmış biber ile Pleurotus eryngii
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Su kestanesi ve Sidney beyaz mantar çorbası
-
- Su Qianzi Kuru Erişte
-
- Dilimlenmiş domuz eti ve frenk soğanı ile kızarmış mantar
