Shiitake Karides Topları - Yemeği
6 kurutulmuş shiitake mantarı 6-8 karides 2 su kestanesi 6 yeşil bezelye (garnitür için) Biraz mısır nişastası suyu (koyulaşma) 1/4 çay kaşığı tavuk tozu 1/8 çay kaşığı beyaz biber 1/8 çay kaşığı mısır nişastası
Kurutulmuş shiitake mantarlarını suya batırın ve süzün, karidesleri püre haline getirin ve kestaneleri doğrayın, baharat tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Doğru miktarda karides artık shiitake mantarlarına doldurulur ve yeşil bezelye ile süslenir (göz ardı edilebilir)
Elektrikli tencereye koyun ve pişene kadar 8-10 dakika buharda pişirin
Buharda pişirilmiş mantarlar ve karides topları tabağa yerleştirildikten sonra, kalan çorbayı mısır nişastası ile koyulaştırın ve karides toplarının üzerine dökün.
Havuçlu çırpılmış yumurta
önceki
Havuçlu çırpılmış yumurta
Sonraki
