g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler oranlarına göre yavaş yavaş tencereye konur.

Son olarak, çok amaçlı unu ekleyin, ortasına küçük bir delik açın ve maya tozu ekleyin

Makine 20 dakika karıştırmaya yardımcı olur, ardından unu 20 dakika fermente edin

Hamuru çıkardıktan sonra biraz yoğurun

İki tam sayıya bölünebilir ki bu daha kolaydır.Ayrıca küçük çörekler de yapabilirsiniz

Çubuklar. Hamuru dikdörtgene yapıştırın ve yavaşça yuvarlayın

Buharda pişirilen çörekleri bir bıçakla istenilen büyüklükte kesin, pişirme kağıdına koyun, buharda pişirilmiş çörekler buharlı pişiriciye koyun, orta-kısık ateşte yaklaşık beş dakika ısıtın ve ocağı hemen kapatın. Fermantasyona başlayın, fermantasyon süresi yaklaşık 40 dakikadır

Buharda pişirilmiş çörekler orijinal çöreklerden daha büyük olduğunda, buharlı pişiricideki ısıyı yaklaşık 17 dakika kapatın. Kapağı açmak için yaklaşık üç dakika bekleyin