KFC Dana Panini - Yemeği
Yoğurmak için un, tuz, maya ve zeytinyağı
Erişteleri yoğurun ve fermantasyonu bekleyin.
Fermantasyon iki katına çıktığında parmaklarınızı una batırın ve bir delik açın, delikte hafif bir geri tepme varsa fermantasyon iyidir.
Çıkarmaya yardımcı olması için doğrama tahtasına hafifçe vurun.
Ardından 4 eşit parçaya bölün.
Daha sonra oval bir şekle sokun ve mayalanmasını bekleyin, orijinalinin 1.5 katı fermente olacak ve bu süre yarım saati geçmemelidir.
Fırın sıcaklığı 150 derecedir, 5 dakika önceden ısıtın. 150 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin (çünkü her fırının farklı bir kıvamı vardır, kendi fırın sıcaklığınıza bağlıdır) Pişirme sırasında hamur yavaş büyür. Değişmezse kaydedilmiştir.
Şimdi malzemeleri hazırlıyoruz, dana ruloları, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kullandım.
Bir süre kızartın ve tencereden çıkacaktır.
Bu da pasta.
Üzerine kızarmış dana eti koyun.
Üstüne bir dilim peynirli rulo ekleyin. Ayrıca marul da sipariş edebiliriz. Evde daha fazla yok, bu yüzden biraz salatalık koydum.
Bu evde kalan pilav, ben de lezzetli olan pirinç krakerlerini yaptım.
Şu anda elektrikli bir fırın tepsisiyle bastırıyoruz, yüzey altın olacak, bu yüzden daha iyi görünecek.
Presleme işleminden sonra yüzey incedir, bu yüzden sıcakken yemelisiniz.
