g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tembel hızlı patates kızartması - Yemeği

Patates gerçekten çok iyi, nasıl yapılırsa yapılsın, lezzetli ve ilkbahar, sonbahar, kış ve yaz aylarında büyük ve küçük sofralarda ilk tercih ve sipariş edilmesi gereken yemekler arasında yer alan patates kızartması ailemizin gözdesi. Mutfaktayken birçok ustanın üretim yöntemlerini öğrendim.Ayrıca birkaç kez fritöz ve fırınla da denedim, kuruması kolaydı ve kötü görünüyordu. Sonra bitirdim ve düşündüm Mükemmel patates kızartması yapmak ya da dürüst ve pratik olmak gerekirse, derin yağda kızartma en çok kendi ağzıma layıktır. Bu tarif, özellikle beklemek ve dökmek istemeyen birçok halaziyi çözmek için yeterli olan bir dizi gizli tariften yararlanıyor. Öyleyse, ilgileniyorsanız birlikte deneyelim! Patates tuz nişasta ketçap

Patatesleri yıkayın, soyun, şeritler halinde kesin ve su beyaz olmayana kadar defalarca durulayın. Bazı reçeteler 5 dakika suda bekletilmeleri gerektiğini söylüyor, kusura bakmayın acelesi olan bir maymun için yarım dakika beklemek istemiyorum. Bu yüzden doğrudan temiz suya koyun, tuz ekleyin ve 2 dakika içinde kaynayana kadar kaynatın, çıkarın ve suyu boşaltın. Unutmayın, yarı pişene kadar pişirin, fazla pişirmemek için açgözlü olmayın, patates dilimlerinin daha sonra kırılması kolaydır.

Yarı pişmiş ve süzülmüş patates cipsi kuruması için fırına koyun. Onu saatlerce dondurmak için buzdolabına götürmek istemiyorum Bugün yemek istemiyorsam gerçekten bekleyemem, o yüzden şaka yapma.

Kurutulmuş patates cipslerini nişastaya eşit şekilde batırın ve ardından fazla nişastayı çıkarın.

Kızartma tavasında kızartın. Patatesler önceden yarı pişirildiği için birkaç dakika içinde tamamen pişecekler ama şahsen ben bir süre kızartıldıktan sonra daha çıtır olacaklarını hissediyorum. Patates cipsi güzel bir altın sarısına dönüşene ve sertleşene kadar kızartın, çıkarın.

Servis yapın, biraz tuz serpin, üzerine domates sosu ekleyin ve yemeye başlayın! Wai Jiao Nei Nenao ~ Kendi kızarmış patateslerimin en büyük avantajı: Dışarıda satılanların aksine, sıcakken lezzetli olmayacaklar ya da doğrudan yenemeyecekler. Yemek yemek de lezzetlidir!