Kremalı Patates Kek - Yemeği
Patatesler soyulur, dilimlenir, buharda pişirilir ve patates püresi haline getirilir.Patateslerin boyutuna göre yaklaşık 30 gram süt ilave edilerek patates püresi çok kuru olmaz. (Burada daha büyük bir patates kullanıyorum, muhtemelen üç kaşık tam yağlı süt ile)
Yeşil biberleri ve pastırmayı küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanları ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın ve patates püresine ekleyin (evde olmadığı için doğranmış havuç veya jambon da ekleyebilirsiniz) ve patatesin boyutuna göre yaklaşık 40 gram normal un ekleyin (bende yok Dikkatlice tartın, büyük patateslere küçük bir kürek un ekleyin, bir kaşık dolusu tuz, bir kaşık karabiber (normal baharat için küçük bir kaşık, ağır tatlar için bir buçuk kaşık ekleyebilirsiniz) ve iyice karıştırın.
Patates püresini eşit büyüklükte toplar halinde ovalayın
Elektrikli fırın tepsisine veya tavaya bir kat zeytinyağı sürün (diğer yemeklik yağlar iyidir), patates püresini eşit kalınlıkta küçük yuvarlak kekler halinde ezin, kısık ateşte kızartın ve 2-3 dakika kızartın. tek taraf
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
Sütlü aroması, pastırma ve frenk soğanı ile süper lezzetlidir, domates sosu ile birleştirildiğinde sade ve lezzetli bir kahvaltı veya yemek olarak kullanılabilir.
Peynir ve patates püresi ekleyin: Önceki adımlar aynıdır, ancak bunun un eklemesine gerek yoktur, biraz daha süt ekleyebilirsiniz, önce pastırma kızartılır ve ardından patates püresi daha güzel kokulu ve daha çok beyazlatılmış havuç, mısır, yeşil fasulye , Son olarak bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri serpin, 200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 10 dakika pişirin. Patates püresi yumuşak, mumlu ve tuzludur ve içinde çiğnenmiş domuz pastırması vardır. Peynir kokulu ve ipeksi. Gerçekten süper lezzetlidir (Peynirin yanmış dokusunu beğendim. Beğenmezseniz 8 dakika kavurmak yeterlidir)
