Natto
120 g
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, acı sos Natto ile karıştırılmış baharatlı lahana 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Lahanayı parçalara ayırın. Lahana çetesini kesin ve ayrı ayrı bırakın. 3 Lahanayı suyla kaynatın 4 Soğuk su 5 Lahana, arıtılmış suyu kontrol etmeye ve kaba koymaya yardımcı olur. 6 Lahana çetesini ve yaprakları bir araya getirin. Biraz tuz getirin, turşu haline getirin, suyu sıkın (veya suyla durulayın) 7 Sarımsaklı biber sosu ekleyin 8 Karıştırılan natto'yu koyun ve iyice karıştırın.