Alıç
800 gram
Aksesuarlar kaya şekeri 300 g limon 10 ml osmanthus 5 g Alıç keki nasıl yapılır 1 Alıçları yıkayın, suyu boşaltın ve tohumları aletlerle çıkarın 2 Alıcıyı çorba kabına koyun, uygun miktarda su ve kaya şekeri ekleyin 3 Kaynattıktan sonra biraz limon suyunu sıkın 4 Kalınlaşana kadar pişirmeye devam edin. 5 Pişirdikten sonra biraz soğumaya bırakın 6 Sonuçları duvar kırıcıya yerleştirin 7 Çırpılmış meyve püresini yapışmaz tavaya koyun ve yapışkan olana kadar kızartın. 8 Bir kalıba dökün ve iki saat buzdolabında bekletin, ardından parçalara ayırın ve osmanthus serpin.