[Kore Süper Popüler Yemek Laboratuvarı] Şanslı Mantı - Yemeği
Sığır etini uzun şeritler halinde kesin. Taze dana eti kestiğinizde, pürüzsüzlüğünü ve hassasiyetini hemen hissedebilirsiniz!
Tuz, karabiber ve maydanoz tozu serpin, ardından sığır etinin kanını çıkarmak için orta ateşte hafifçe ısıtın.
Bir çorba kaşığı Uster sosuyla çiseleyin, iyice karıştırın ve ardından bir çay kaşığı ile hafifçe çalkalayın.
Sarı ve kırmızı dolmalık biberlerden 1/3 oranında hazırlayın.
Tatlı biberler lezzetli olsa da, gerçek yemek biraz nişasta, bu yüzden patates eklenir.
Önce rendelenmiş patatesleri tuz ve karabiber ile karıştırın.
Rendelenmiş biberleri ekleyin ve birlikte kavurun.
Hafifçe piştikten sonra iki kaşık salça ekleyin.
Hepsini kuvvetlice karıştırın. Bu, Wanbiannv tarafından icat edilen sotelenmiş tatlı biberli patates ve tostta yuvarlandığında lezzetli olmalı!
Büyük dilimler halinde çiğ hamur tatlısı sarmalayıcıları hazırlayın.
Bazıları doğru miktarda kızarmış dana eti ile servis edilir.
Bazılarına sotelenmiş tatlı biber ve patates ile servis edilir, bu yüzden iki çeşit vardır.
Hamur sargısının kenarını suya batırın, ikiye katlayın ve sıkıca bastırın.
Köfteleri ikiye katlayın, böylece köfte kabukları birbirine yapışmaz ve ardından kürdan ile sabitleyin. o nasıl? Fal kurabiyesi gibi görünüyor, değil mi?
Tüm işlemlerden sonra, Wanbiannu'nun geliştirilmiş şanslı köfteleri tamamlandı! Sığır eti mi yoksa tatlı biberli patates mi yiyeceksiniz?
En sevdiğiniz krema sosu yapmak için iki kaşık krema, bir kaşık kıyılmış sarımsak, yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık maydanoz tozu ve yarım kaşık zeytinyağı kullanın.
Sosun rengi pek çekici görünmüyor ama tadı gerçekten çok güzel.
Sosu hamur tatlısı derisine eşit şekilde yaymak için bir fırça kullanın.
Önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun.
25 dakika ısıtmaya devam edin.
Sadece 25 dakika! Beş dakika içinde yanacak. Şanslı köfte yapılır.
Kürdanları tek tek çıkarın ve güzelce tabağa koyun.
Evde çok fazla kivi var. Dilimler halinde kesin ve şanslı köfte ile eşleştirin. Bir lokma köfte ve bir lokma kivi tadı etkisiz hale getirecektir.
Üstte şanslı bir hamur tatlısı olduğunu gördün mü? Neden bu kadar sosyal değil?
