[Sichuan] Acı ve Ekşi Mantar - Yemeği
"Sıcak ve ekşi mantar, Sichuan ve Chongqing'deki Bahar Şenliği'nin soğuk mutfağına yaklaşık% 90 katılım, mevsime bakılmaksızın her yaşa uygun, sıcak ve ekşi, gevrek ve ferahlatıcı ... Kara mantar" damar temizleyici "olarak bilinir "Kara mantar yemenin sindirim sistemini temizleyebileceği, mideyi ve bağırsakları temizleyebileceği söyleniyor. PM2.5'i önlemek için iyi bir yardımcıdır. Bu puslu havalarda, vücuda pusu azaltmak için daha fazla siyah mantar yiyin. Sebep olduğu hasar. Aynı zamanda siyah mantar da protein açısından zengin ve E vitamini içeriği de çok yüksek.Güzellik ve güzellik için iyi bir üründür.Ayrıca kilo verebilir, taşları önleyebilir, çeşitli kalp damar ve beyin damar hastalıklarını önleyebilir. Yeni yılda, Horoz Yılı'nın temposu gittikçe yaklaşıyor. Sağlıklı bir diyet yapalım ve mutlu bir Çin Yeni Yılı yaşayalım! " Malzemeler
- Mantar 10 gram
- Darı baharatlı birkaç
- Sarımsak 2 parça
- soya sosu Yarım kaşık
- sirke Yarım kaşık
- Mısır yağı Küçük bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Mantarı önceden soğuk suda ıslatın, ardından kaynar suda haşlayın, daha sonra kullanmak üzere suyu alın ve boşaltın.
-
3 Mantarın yüzeyine baharatlı darı ve sarımsak serpin.
-
4 yarım kaşık sirke ekleyin
-
5 Yarım kaşık hafif soya sosu ekleyin.
-
6 Tavaya az miktarda yağ dökün, erişteleri ısıtın ve doğrudan perdahlayın.
-
7 Sıcak, ekşi ve ferahlatıcı, en sevdiğim yemek, hiçbiri.
