g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Evde çok krema kaldı. Mevcut malzemeleri kullanarak yeğenim için kırmızı kadife iki renkli pasta rulosu yaptım. İstersen:" Malzemeler

Aksesuarlar

Kek unu 65 gram
Kırmızı maya tozu 5 gram
Beyaz şeker 10 gram yumurta sarısı + 30 gram yumurta akı + 15 gram krema ekleyin
Hafif krema 200 g

1 malzemeleri hazırla
2 yumurta ayrılmış
3 yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Mısır yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu 5 porsiyon halinde eleyin.
6 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
7 Kırmızı maya pirinci tozu 15 gram su ekleyin ve iyice karıştırın
8 Yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin, üç kez pudra şekeri ekleyin ve kullanım için ıslanıp köpürene kadar karıştırın.
9 Yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun. Yavaşça karıştırın ve iyice karıştırın.
10 Karıştırılmış hamurunu kalan yumurta beyazı hamuruna yavaşça dökün ve iyice karıştırın.
11150 gram hamuru bir kenara koyun ve kalanını pürüzsüz hale getirmek için pişirme kabına dökün.
12150 gram meyilli ve kırmızı maya pilavı iyice karıştırın
13 Yavaşça beyaz hamurun üzerine dökün, düzeltin ve hafifçe sallayın.
14 fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisini 20 dakika yukarı aşağı, orta seviyeye koyun.
15 pişmiş
16 Uygun miktarda beyaz şeker içeren tereyağı
17 Resimde görüldüğü gibi kek diliminin kenarlarını bıçakla çıkarıp ters çevirin ve üzerine krema koyun.
18 sarılmış ve soğutulmuş
19 Kes şunu.