Daha fazla güncelleme için Weibo'yu takip edin ve daha ilginç bir yemek yolculuğu için bizi takip edin! ! Kendiniz, aileniz ya da arkadaşlarınız için özel bir şeyler yapmak istiyorsanız, buharda pişirilmiş et rulosunu kaçıramazsınız. Yumuşak ve kabarık hamur, lezzetli etlerle doldurulur ve yapımı kolaydır. Bu rulo sağlıklı ve göbek sargılı. Günde üç öğün herhangi bir zamanda yenebilir. Ailenin ve arkadaşların bu tarifi seveceğine inanıyorum. Şimdi dene. Kendiniz, arkadaşlarınız veya aileniz için özel ve gerçekten lezzetli bir şeyler yapmak istiyorsanız, o zaman bu Buharda Etli Rulo tarifini geçemezsiniz.Lezzetli bir domuz eti aromasıyla hafif ve kabarık bu tarifi yapmak kolaydır, sağlıklı ve doyurucu bir öğün kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve hatta sadece atıştırmalık olarak tadılabilir ... Her iki şekilde de onları seveceksiniz ve aileniz de sevecektir, öyleyse onları deneyin. Sade un 500 g Su 300-310ml su sıcaklığı 37-40 derece Maya 3 çay kaşığı (yaklaşık 10 gr) Pudra şekeri 1/2 yemek kaşığı (yaklaşık 7 gr) Domuz eti dolgusu 400 g Yeşil soğanlar 100 gram Jiang Mo 1 çorba kaşığı Sebze yağı 1½ yemek kaşığı Susam yağı 1 çorba kaşığı Soya sosu 3 yemek kaşığı Soya sosu 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı
Suyun yüzeyinde bir maya köpüğü tabakası görünene kadar hamur bileşenlerinde bulunan şekeri ve maya tozunu ön fermantasyon için ılık suya dökün.
Maya suyunu unun içine dökün ve çok fazla kuru un kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın, ardından panele dökün ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, ardından geniş bir kaseye koyun ve üzerini kapatın veya oda sıcaklığında yaklaşık 1-1,5 plastik sargı ile mayalanmaya başlayın. saat.
Et dolgu malzemeleri bitkisel yağ, hafif soya sosu, koyu soya, susam yağı, doğranmış yeşil soğan ve zencefil sırasına göre et dolgusuna dökülür ve uygun miktarda tuz ilave edilerek iyice karıştırılır. Dolgu ayarlandıktan sonra streç film ile örtün ve buzdolabına koyun.
Hamur iki katına çıktığında çıkarıp panele yerleştirip iki eşit parçaya ayırın, bir parçayı dikdörtgen şeklinde yuvarlayın, ardından eti 2-3 cm kenar bırakarak hamurun üzerine eşit olarak yayın.
Et rulosunu yuvarlayın, yapıştırmak için son kenarını suyla kaplayın ve ellerinizle sıkıştırın, her iki tarafını elinizle sıkıştırın, katlayın ve bastırın. Yuvarlanan et ruloları ızgaranın üzerine yerleştirilir ve 40-50 dakika veya neredeyse iki katına kadar bir kurulama bezi ile örtülür.
Et ruloları uyanmak üzereyken önceden suyu kaynatın ve et rulolarını 20 dakika buharda pişirmek için bir buharda pişirin.
-
- Osmanthus Hindistan Cevizi Yağlı Sütlü Pirinç Yapışkan Pirinç Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Buharda pişirilmiş sarımsak erişte
-
- En güzel yılbaşı yemeği-Çiçek açan ve zengin çiçekler (Sırtta karidesli sarımsak erişte)
-
- Buharda Pişirilmiş Tavus Kuşu Kaiping Balığı
-
- Soya sosu buharda pişirilmiş domuz kaburga
-
- Otantik Kore kimchi çorbası Kışın olması gereken Bai Jong Won tarifi
-
- Yuan Dou Dou ~ Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Kore dizilerini izlerken hep yemek yemek isterim - Kore bibimbap
-
- Baharatlı lahana tofu çorbası
-
- Haegreendal'ın Kimchi Kızarmış Pilavı
-
- Kore Bibimbap
-
- Kore mezeleri ~ Baharatlı Tavada Kızartılmış Petrel Balığı
