Buharda Pişirilmiş Sığır Eti - Yemeği
Dana bonfile dilimleri ~ birkaç kez suyla yıkayın ~ kaldır Kan suyu (ağartmanıza gerek yok)
Beibei balkabağını yıkayın ve kesin (soymadan) ~ bir tabağa yayın Sonuç olarak.
Pastırma baharatları aşağıdaki gibidir: 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 0,5 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 0,5 kaşık biber, 1 kaşık fermente soya peyniri suyu, 2 kaşık yapışkan pirinç suyu, 1 kaşık esmer şeker, 1 kaşık kızarmış fasulye ezmesi, uygun miktarda kıyılmış zencefil ve sarımsak (Bitmiş ürünün lezzetli olmasını istiyorsanız, fermente soya peyniri suyu veya püre suyu eklemelisiniz)
Tüm baharatları iyice karıştırın ~ Vay canına, çok güzel kokulu (Bitmiş üründe başarılı olmak tamamen öngörülebilir)
Dana bonfile 30 dakikadan fazla baharat ile marine edin ~ aynı anda Uygun miktarda yağ ekleyin ve iyice karıştırın (dana bonfile daha az yağlı ~ yağ ekleyin Suyu kilitleyebilir ve bitmiş etin hassasiyetini artırabilir).
Süpermarketten satın alınan "Usta Kong" buharda pişirilmiş domuz eti eriştesi, (Katip tarafından tavsiye edildi, ben gök gürültüsüne basmadım ).
Marine edilmiş dana bonfile pirinç eriştesini ekleyin ~ iyice karıştırın ~ 10 dakika marine edin.
Pirinç eriştesini karıştırdıktan sonra neme dikkat edin ve nem ılımlı olmalıdır (resme bakın Dilimler) ~ Su emmesi kuvvetli pirinç erişteleri için birkaç kez az miktarda ekleyin Buharda pişirilmiş etten kaçınmak için su çok kuru.
Pirinç eriştesi ile kaplı dana bonfile tek tek kabak üzerine koyun ~ Onları kademeli bir şekilde yerleştirmeye çalışın ve boşluklar bırakın ~ SAIC'in potasına koyun 50 dakika buharda pişirin.
İyice buharda pişirilmiş ~ kişniş / doğranmış yeşil soğan serpin ~ üstüne kızgın yağ ~ güzel kokulu Buharda pişirilmiş sığır eti gayet iyi.
