Çilek Daifuku Dim Sum - Yemeği
yapışkan pirinç unu 120 g Su 120 g şeker Hindistan cevizi kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar çilek birkaç
Daha sonra kullanmak için kırmızı fasulye ezmesi, çilek ve hindistan cevizi ezmesi hazırlayın
Suyu yavaşça yapışkan pirinç ununa dökün, iyice karıştırın ve hamur haline getirin.
Hamuru bir kaseye koyun, hafifçe düzleştirin, buharlı tencereye koyun ve pişene kadar yaklaşık 20 dakika buharda pişirin
Sıcakken buharda pişirilen hamuru şekere koyun, karıştırın ve iyice karıştırın, ardından salata yağı ile kaplanmış plastik sargıya koyun ve ısıtın.
Bir çileği sarmak için 20 gram kırmızı fasulye ezmesi alın ve çilek ucunun üçte birini ortaya çıkarın, ardından kırmızı fasulye ezmesini sarmak ve bir kat hindistancevizi ezmesi ile yuvarlamak için başka bir 30 gram yapışkan pirinç hamuru alın.
