Soya sosu bira ördeği - Yemeği
1. Ördek dilimlerini küçük parçalar halinde doğrayın, kaynar suyla haşlayın, suyu çıkarıp süzün.
2. Yengeç mantarlarını kaynar suyla kaynatın ve suyu boşaltın.
3. Gerekli malzemeler.
4. Yağ sıcakken, biber ve zencefil dilimlerini ekleyip güzel kokulu karıştırın.
5. Kokulu hale getirmek için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin.
6. Fasulye ezmesini ekleyin ve aromayı karıştırın.
7. Ördek parçalarını, şekeri ve soya sosunu ekleyin ve kızartın.
8. Birayı dökün ve rezeneyi 20 dakika pişirin.
9. Ördek sekiz kat piştikten sonra tuz ve yengeç mantarlarını ilave edip on dakika pişirin.
10. Ördek piştikten sonra yeşil biberi ve tavuk suyunu ilave edin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11. Lezzetli sos aromalı bira ördeği
