Ev yapımı öğle yemeği eti - Yemeği
"Bahar Şenliği yaklaşıyor ve şenlik masasının da uygun ve hızlı pişirilmiş yiyeceklere ihtiyacı var. Önceden hazırlayın. Misafirler gelirse, bazı insanlar yemek pişirecek, bazıları pişmiş yemeği kesecek ve önünüze büyük bir lezzet sofrası sunulacak. Etsiz yapamam. Ev yapımı bir öğle yemeği hazırladım. Öğle yemeğinden bahsetmişken, gençken oburları rahatlatmak için kullanılabilecek tek çeşittir. Özel bir kokusu var. Büyüdüğümde daha az yerim. Eti kendiniz hazırladığınız, çok hassas bir püre haline getirdiğiniz ve baharatla buğuladığınız sürece, tadı çocukken yediğinize benzeyen öğle yemeği eti olacaktır. " Malzemeler
- domuz eti 750 g
- Öğle Yemeği Et Çeşnisi 130 g
- Shimizu 350 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz eti, öğle yemeği et baharatını ve suyu hazırlayın.
-
Domuz etini yıka, derisini çıkar, fasiyayı çıkar ve küçük parçalara ayır (Çok fazla kestiğimi kanıtlamaya çalış, böylece zar atmak daha iyi olur.)
-
3130 gram öğle yemeği eti baharatını alın ve 350 gram su ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Kesilmiş domuz etini duvar kırıcının bardağına dökün (domuz etini bir seferde çok fazla dövmeyin, karıştırması kolay değildir ve makinenin üzerindeki yük de ağırdır, en iyisi iki kez dövmek olacaktır.)
-
5 Ardından hazırlanan öğle yemeği et baharatını ekleyin
-
6 Sos tezgâhıyla iki kez çırpın (karıştırması kolay değilse, pişirme çubuğuna yardım edin.)
-
7 Et püre haline gelene kadar. (Ezilmiş öğle yemeği eti ne kadar ince olursa tadı o kadar iyi olur.)
-
8 Et ezmesini yağlanmış veya yağlanmış bir kağıt kaba koyun, yüzeyi düz bir şekilde bastırın ve büyük kabarcıklar varsa bir bambu sopayla bağlayın.
-
9 Bir buharlayıcıya koyun ve orta ateşte bir saat boyunca buharda pişirin.
-
10. kez bittikten sonra biraz soğumaya bırakın ve bir düğme çıkarın ve çıkacaktır Buharda pişirilmiş öğle yemeği etinin çok genişlediğini görebilirsiniz, değil mi? Önceden, sıradan et öğütücüler bu etkiye sahip değildi.
-
11 Soğuduktan sonra dilimlemek ve yemek ya da güveçte çorba yapmak lezzetlidir. Ertesi gün tostun içine sıkıştırıldığında harika bir tadı vardı.
İpuçları
Normal bir kıyma makinesi veya mutfak robotu kullanıyorsanız, çok fazla su eklemeyin. Kıyma çok yapışkandır, bu yüzden bir seferde çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde yük çok fazla olacaktır. Turşu
Sonraki
