g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sadece karıştırılması gereken esmer şekerli pirinç keki - Yemeği

Yapışkan pirinç ürünlerine ve tatlılara, pirinç keklerine karşı direncim yok! esmer şeker! Bunu düşünemiyorum, sadece yemek istiyorum! Aşçı olarak kariyerimden bu yana muhtemelen yaptığım en basit şey bu. Yaptığım en basit şey sadece karıştırmak. Başarılı olamayacak insanların olacağına inanmıyorum. Gerçek üretimde ayarlanmış Eclipse tarifine atıfta bulunuldu. Su 350 gram Süt 100 gram Yapışkan pirinç unu 420 gram Yapışkan pirinç 100 gram Esmer pudra şekeri 150 gram

Malzemeleri hazırlayın.

Tencereye su ekleyin ve kaynatın.

Kahverengi pudra şekeri ekleyin, eritmek ve kaynatmak için karıştırın, ocağı kapatın ve bir kenara koyun ve oda sıcaklığına soğutun.

Süt ekleyin ve koku ekleyin.

Çiğneme oranını artırmak ve iyice karıştırmak için yapışkan pirinç eriştesini eleyin.

Yapışkan pirinç ununu eleyin

Tembelim ve onu elektrikli bir karıştırıcıyla karıştırdım, böylece yapışkan pirinç unu eşit şekilde çözülür, ancak çok fazla kabarcık var, bu yüzden durmasına ve köpürmesine izin ver.

Karıştırıldıktan sonra belli bir tutarlılık var

Birkaç kalıp bulun Tost kalıbımı kullandım ve yapışmasını önlemek için yağlanmış kağıtla yaydım.

Karışımı çok kalın değil içine dökün, kalınlık yaklaşık 3 cm'dir.

Tencereye koyun ve orta-düşük ateşte yaklaşık yarım saat buharda pişirin.Rengi değişip katılaştıktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.Gece bekletilebilir.Ertesi gün yüzey nemi kuruduktan sonra mükemmel olacaktır.