Tatlı ve lezzetli [beyaz dilimlenmiş tavuk] - Yemeği
"Kanton tadı hafif ve malzemeleri lezzetli tutmak için orijinal yöntemi seviyorum. Guangdong ünlü yemekleri, beyaz kesilmiş tavuk, fırlatmak değil ama anahtar çok lezzetli. Yeni Yılda evde bir şef olacağım!" Malzemeler
- Çiftlik tavuğu Bir
- Frenk soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Fıstık yağı bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk yağını tavuk yağından sıyrılmış bir bıçakla yıkayın
-
2 Bir tencere suyu kaynatın ve dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefili ekleyin, tavuğu tencereye koyun ve biraz pişirme şarabı koyun
-
3 Tencereyi örtün, orta ateşte 15 dakika pişirin, ters çevirin ve 5 dakika daha pişirin.
-
4 Tavuğu çıkarın, soğuması için buzlu suya koyun ve parçalara ayırın
-
5 ince doğranmış sarımsak
-
6 Zencefili kazıyın ve ince ince doğrayın
-
Sos yapmak için sarımsak, zencefil, fıstık yağı ve soya sosunu karıştırın ve tavuk daldırma sosu başlar! ! !
İpuçları
1. Tavuk pişirirken, yüksek açılıp orta ateşte döndürülmeli ve ters çevrilmelidir. 2. Pişirilen tavuk soğutulmalı ve ardından parçalara ayrılmalı, böylece tavuk dağılmayacak ve derisi kırılmayacaktır. Haşlanmış Su Teresi
önceki
Yumurta Renkli Sebze Salatası
Sonraki
