Soslu Kızarmış Salyangoz - Yemeği
"Salyangozlar çok lezzetli, en iyisi Qingming'den önce! En iyi erken benimseme zamanı geçmiş olmasına rağmen, ben hala yarım kilo kızarmış aldım!" Malzemeler
- Salyangoz 500 g
- Sarımsak karanfil 2 parça
- toz şeker Yarım çay kaşığı
- Zencefil sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Doubanjiang 1 kepçe
- Dilimlenmiş zencefil 2 tablet
- Salata yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Geri satın aldığım salyangoz dükkanı kuyruğun kesilmesine yardımcı oldu ve birkaç kez suyla duruladı
-
2 Taze soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberler, iyice kesin ve bir kenara koyun
-
3 tavada sote sarımsak zencefilli biber
-
4 Salyangozları dökün ve kavurun
-
5 biraz pişirme şarabı ekleyin
-
6 tadına biraz tuz ekleyin
-
7 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin
-
8 Bir kaşık dolusu zencefil sosu ekleyin, böyle bir sos yoksa acı biber sosu ekleyin
-
9 Biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın
-
10 Biraz su ekleyin ve kaynatın
-
11 Çorba koyulaşana kadar pişirin, ardından doğranmış yeşil soğanı serpin
İpuçları
Salyangozlar kızartıldıktan sonra biraz su ilave edip bir süre kaynatmak daha iyidir Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
önceki
Yumurta Sarılı Fırında Patates
Sonraki
