"Basit, hafif ve lezzetli bir tavada, besinler açısından zengin, vücudun direncini, dalağı ve mideyi artırabilir, sağlık için lezzetli bir vejetaryen besindir. Malzemeler
Kartaneleri 200 g
zambak 100 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ 1 g
tuz 1 g
havuç 10 g
Su nişastası 5 g
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Malzemeleri yıkayın ve kesin.
3 Zambağı ve kar bezelyesini suda haşlayın.
4 Tencerede yağı ısıtın ve havuçları kızartın.
Zambak ve bezelye ekleyin.
6 Tuzla karıştırarak kızartın.
7 Su ve nişasta ekleyip kızartın.
İpuçları
1. Kar bezelye ve zambaklar daha kolay olgunlaşmaları için önceden beyazlatılır. 2. Çok fazla tuz koymayın.