g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

Küçük parçalar halinde kesilmiş 1 muz
2 Çıtır çıtır kızarmış hamur yapın: uygun miktarda un ve mısır nişastası ekleyin (un-nişasta oranı 3: 1) 20 g muhallebi tozu isteğe bağlıdır, 10 g kabartma tozu, 1 çay kaşığı yağ, 1 puan tuz
3 Yoğurt benzeri bir macun yapmak için uygun miktarda su ekleyin
4 Muz yüzeyi eşit şekilde nişasta veya un ile kaplanmıştır
5 Muzları karışık hamurun içine koyun veya tek tek koyun
6 Tencereye yağı koyup% 50-60 ateşte ısıtın, muzları ekleyip altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
7 Kızartın ve çıkarın
8 Bir tencereye 3: 1 oranında uygun miktarda şeker ve su koyun.
9 Şeker yoğun bir şekilde köpürene ve sonra köpürene ve şekerin rengi altın sarısına dönene kadar kısık ateşte kızartın.
10 Basit test yöntemi, tabağa biraz soğuk su koyun, bir kaşıkla suya birkaç damla şurup damlatın, şurup hızla gevrek şeker dilimlerine dönüşecek ve gevrekliği tadacaktır (çizimde sıfır hata)
11 Muz parçalarını çabucak dökün ve şurubu kaplayın
12 Tencereden çıkarıp bir tabağa koyun ve tabağın dibine biraz yağ sürün ve pişmiş susamları serpin. Bitmiş resim