"Mapo tofu, Siçuan mutfağına ait, Siçuanın geleneksel ünlü yemeklerinden biridir. Ana hammaddeler malzemeler ve tofudur. Ana malzemeler tofu, kıyma (domuz eti de kullanabilirsiniz), acı biber ve Çin biberidir. Kenevir kaynağıdır. Acılı Huajiao, acı biberden gelir, bu yemek Siçuan mutfağının "baharatlı" özelliğini vurgular. " Malzemeler
- soya peyniri 2-3 parça
- domuz eti Doğru miktar
Aksesuarlar
- Acı biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 tofu doğranmış
- 2 Eti küçük parçalar halinde kesin (kıyma da tamamdır) ve soğan, zencefil ve sarımsak malzemelerini hazırlayın
- 3 Tencereye yağı koyun, ısıtın, malzemeleri kokulu olana kadar kızartın, ardından eti ve soya sosunu koyun. . .
- 4 Sonra suyu koyun, tofuyu koyun ve yakın.
İpuçları
Çok fazla makul miktara ulaştıktan sonra, sonunda vurmaya gerek olmadığını ve otomatik olarak görüntüleneceğini öğrendim.
-
- Ev yemekleri-lahana turşusu patates cipsi
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Soslu Kızarmış Salyangoz
-
- Yumurta Sarılı Fırında Patates
-
- Kıyılmış Biber Rulo Marul
-
- Kaya Şekeri Sidney Soya Sütü
-
- Guangdong Şeker Suyu
-
- Şeftali suyu
-
- Kırmızı fasulye taro şurubu
-
- Şeftali sakızı şurubu
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Sıcak ve iyileştirilmiş taro topu şurubu, evde yapması kolay, tadı harika!