#520, Yemek TA'nın kalbine dokunuyor! #tavuk doğranmış erişte - Yemeği
Bu erişte, ekşi ve ferahlatıcı bir tada sahip, taze ve baharatlıdır. Bir kere tadınca tadını asla unutamayacaksınız. Tıpkı ilk aşk gibi, aşk da uzun süre devam edecek bir kalp atışı hissidir! Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | 520, lezzetli yemekler TA'nın kalbini hareketlendiriyor! # baget 1 Tel şehriye 200 gr darı biberi 2 arpacık soğanı 1 Sarımsak 2 yaprak Zencefil 2 tablet Tahin 10 gram Yeşil fasulye filizi 100 gram Tuz 15 gram soya sosu 2 gram soya sosu 10 gram olgun sirke 10 gram MSG 2 gram Beyaz şeker 5 gram Susam yağı 5 gram kırmızı yağ 5 gram havlıcan 0.5g tarçın 0.5g Angelica dahurica 2 tablet Amomum 2 Çim meyvesi (küçük) 1 mandalina kabuğu 2 parça karanfil 2 Şarap pişirme 5 gram
Aşama 1
Havlıcan, tarçın, melekotu, amomum, çimen meyvesi, mandalina kabuğu, karanfil hazırlayın, yıkayın ve baharat torbasına koyun.
Adım 2
Temizlenmiş tavuk butlarını, zencefil dilimlerini, tuzu, baharat paketlerini, pişirme şarabını tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.
Aşama 3
Pişmiş tavuk butlarını ince ince doğrayın.
4. Adım
Bir kase hazırlayın, koyu soya sosu, hafif soya sosu, sirke, monosodyum glutamat, tuz, şeker, susam yağı, kırmızı yağ, doğranmış arpacık soğanı, doğranmış darı biberini dökün ve iyice karıştırın.
Adım 5
Fasulye filizlerini suda kaynatın, çıkarın ve bir kenara koyun.
6. Adım
Erişte pişirilir, soğuk sudan geçirilir.
7. Adım
Pişmiş erişte için kıyılmış tavuk, fasulye filizi, susam ezmesi, 4. adımdaki karışık baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 8
Yiyelim, lezzetli!
