Çilekli Muffin - Yemeği
Çeşitli malzemeler hazırlayın.
Yumurtaları karıştırma kabında çırpın, ince şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
Mısır yağı ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
Süt ekleyin ve eşit şekilde tekrar çırpın.
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin.
Karıştırmak için bir çırpma teli veya spatula kullanın, fazla karıştırmayın.
Hamuru kağıt bardaklara bölün ve doldurun.
Yıkanmış ve pediküllü çilekleri içine koyun, kısaca bastırın, aksi takdirde çörek pişirme işlemi sırasında şişer ve kabarır ve çilekler kolayca üstüne dökülür.
Fırını önceden 180 derecede ısıtın, orta tabakaya koyun ve 25 dakika pişirin Fırın soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip serpebilirsiniz.
Mevsimlik bir ara öğündür ve kısa sürede bitirilebilir.Taze pişmiş kekleri getirin ve pikniğe gidin.
