Malzemeleri hazırlayın, yağı ve sütü karıştırın, düşük tozu eleyin
Yaklaşık 45 ° C ile 50 ° C arasında su eklemek için boş bir leğen kullanın, yumurta çırpıcısını yumurtanın üzerine koyun, bir seferde tüm şekeri ve bir kaşık balı ekleyin, yumurtaları çırpmaya başlayın, bu hız hızlı olmalıdır, aksi takdirde yumurta yalıtım suyu olur. Yumurta çiçeği
İki ila üç dakika boyunca yüksek hızda gönderin, rengin daha açık ve daha hassas olduğunu göreceksiniz, bu yüzden atmaya devam edin
Bu yaklaşık 6 dakikadır, çırpma teli kaldırılır ve yumurta salçası ile 8 rakamı çizilir, hemen kaybolmaz ve kalış süresi uzar Yumurta atışı sona erer
Az un ekleyin, eşit şekilde karıştırın, karıştırılmış süt ve yağı bir tencerede yalıtımlı su ile ısıtın veya mikrodalgada 1 dakika ısıtın, ardından hamurunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Fırını 180 ° C'de önceden ısıtın, hamuru hazırlanan kağıt bardağa dökün, ardından tezgahın üzerinde birkaç kez hafifçe sallayın, fırının ortasına koyun, 160 ° C'de yukarı aşağı ateşleyin ve 180 ° C'de 15 dakika pişirin
Kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlayın
Zaman dolduğunda, geri çekilmeyi önlemek için masanın üzerine dikey olarak oturun. Tadı harika, emin olmayan arkadaşlar kürdan kullanarak ortasını delip pişip pişmediğini görebilir.
Sevdiğin arkadaşlar çabuk yapar