g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper kolay muzlu cevizli muffin kek - Yemeği

Muzlu cevizli kek keki besleyici ve lezzetlidir.Okul çıkışında çocuklar için ikindi çayı tatlısı, atıştırmalık olabilir. Çok basit, yani yumurta beyazlarını ayırmanıza gerek yok, yumurta hamurunun köpüklerinin giderilmesi konusunda endişelenmeyin, tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve doğrudan kek kalıbına koyun ve pişirin. Muffin kekinin şişmesi kabartma tozu ve kabartma tozuna bağlıdır ve eser miktarda gıda katkı maddesi güvenlidir. muz 1,5 parça (olgun, yaklaşık 130 gram muz eti) Yumurta 2 (orta ila küçük ot yumurtaları) Mısır yağı 45 gram (ayçiçek yağı veya eritilmiş tereyağı da işe yarar) Süt 40 gram Düşük toz 130 gram Beyaz şeker 60 gram Ceviz 60 gram Kabartma tozu 4 gram Yenilebilir karbonat 2 gram

Muzu soyun ve büyük bir kaşıkla püre haline getirin.

Sıkıştırılmış muz püresine sırayla süt, şeker, yumurta ve yağ ekleyin ve yağ-su ayırmadan manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.

İyi karıştırılmış hamura düşük toz, kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin ve kuru toz olmadan bir spatula ile iyice karıştırın.

Cevizleri doğrayın, ince hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın, büyük olanları kek üzerine süsleyin. Kek hamurunu sıkmak için bir krema torbası kullanın ve hamurda karıştırılan cevizler çok büyük olmamalıdır, aksi halde sıkarken çıkışta sıkışacaktır.

Kek hamurunu krema poşetine koyun ve kek kalıbına sıkın, 7 ~ 8 dakika dolu, krema poşeti yoksa, bir kaşık yardımıyla kalıbın içine koyun.

Kalan iri ceviz çekirdeklerini kekin yüzeyine süsleyin, ceviz içlerini süslemeden önce fırını 140 ° 'de ısıtın.

Pastayı 30 dakika fırının alt orta kısmında 140 derecede pişirin. Her bir fırının sıcaklık farkına dikkat edin.Pişirme sırasında kekin renk değişimini gözlemleyin.Yüzey renkli ise soğumaya bırakın ve 30 dakika pişirmeye devam edin.Eğer boyaması kolay değilse ısıtın ve pişirin.Pişmiş pastayı kürdan ile kontrol edin ve karıştırın Pastanın piştiğini göstermek için çıkarın.

Pişmiş kekler soğumaya bırakılabilir.Silikon kalıplar daha önce kalıptan çıkarılabilir ve son olarak cildi yumuşatmak için taze saklama poşetine konur ve 2 ila 3 gün buzdolabında saklanır.