Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Pudra şekeri
15 g
Tereyağı
25 g
Yaban mersini
15 g
Süt
45 g
Bütün yumurta sıvısı
15 g
Aksesuarlar 1,2 gr tuz, kabartma tozu, 3 gr bütün yumurta sıvısı biraz
Kızılcık çörekler nasıl yapılır 1 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu bir elekten geçirerek karıştırın.
2 Pudra şekeri ve yumuşatılmış tereyağını mısır ununa koyun.
3 Bütün yumurtayı ve sütü ekleyin, hamur haline getirin.
4 Yavaşça ve eşit olarak kurutulmuş yaban mersini ekleyin.
5 Parlak yüzeyli, yapışkan olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
61,5 cm kalınlığında hamur tabakasına yuvarlamak için oklava kullanın.
7 Deseni bir kalıpla oyun.
8 Bir fırın tepsisine koyun ve üzerine bir kat yumurta karışımı sürün.
9 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına, orta seviye, üst ve alt ateşe koyun, 20 dakika pişirin.
-
- Vejeteryan kızarmış acı kabak # Buradan taze #
-
- Levrek mantarı çorbası
-
- Deniz ürünü içeren makarna
-
- Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan
-
- Patlıcan kızartması
-
- Fındıklı Kurabiye
-
- kızarmış muz
-
- Yumurta Hamur Tatlısı
-
- Domuz Pirzola Pilavı
-
- Kereviz Tofu Derisi
-
- Domuz Eti ve Kral Pleurotus Erişte
-
- Domates sebze çorbası
