Chive Flower Roll - Yemeği
Çok amaçlı un 440 g Ilık su 220 g Kuru maya 5 ml Frenk soğanı Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar tuz Doğru miktar Sebze yağı Doğru miktar
Aşama 1
Kuru mayayı eritmek ve unu hazırlamak için 100 gr ılık su alın
Adım 2
Maya suyunu ve kalan suyu un çukuruna dökün.
Aşama 3
Çubuklarla kar tanesi şeklinde karıştırın
4. adım
Pürüzsüz bir hamur haline getirin
Adım 5
Sıcak bir yere koyun ve boyutunu iki katına çıkarmak için mayalayın ve resimde gösterildiği gibi hamuru yukarı çekin.
6. Adım
Tezgahın üzerine bir kat un serpin
7. Adım
Hamuru tekrar yoğurmaya başlayın
8. Adım
Hamuru boşaltın ve tekrar yuvarlayın
9. Adım
Dikdörtgen hamur açın
10. adım
Hamurun üzerine bir kat yağ sürün, tuz, doğranmış yeşil soğan ve beş baharat tozu serpin, kenarlarında 1 cm yağsız bırakın
11. adım
Topla
Adım 1/2
Daha ince parçalar halinde kesin
13. adım
Üst üste iki parça
14. adım
Çubuklarla ortadan bastırın
Adım 15
İki ucu bir araya getirin, bir havlu gibi bükün, altını sıkıştırın
16. adım
Bitmiş ruloları 20 dakika oda sıcaklığında provaya koyun
17. Adım
Bir tencerede soğuk suda 20 dakika buğulayın, ocağı 3 dakika kapatın ve lezzetlidir.
Adım 18
Tuzlu Frenk Soğanı Çiçek Rulo Okara Pretzel Roll
önceki
Yeşil Soğan Çiçek Rulo
Sonraki
