Fermente İncir Ruan (yağsız ve düşük şekerli) - Yemeği
Kuru incir: kan yağını düşürmeye, kan basıncını düşürmeye ve kilo vermeye yardımcı olur. Çavdar: Kanseri önleyin, diyabeti önleyin, tansiyonu ve lipitleri düşürün, yaşlanmayı geciktirin Ceviz: Akciğerleri besler ve böbrekleri güçlendirir, koroner kalp hastalığını önler, kan lipidlerini düşürür Um ... benim için uygun # Basin old Sibo'nun 100 çeşit ekmeği # 10. tür. Yağsız olmasına rağmen süper lezzetlidir! Yüksek glütenli un 350 Çavdar unu 50 Kırmızı şarap + su 260 şeker 50 tuz 7 Maya 5 Eski yüz 180 ceviz 70 Yaban mersini 30 incir 100 kırmızı şarap 100
100 gr kuru inciri 100 gr kırmızı şaraba batırın ve ıslattıktan sonra suyu süzün. Daha sonra kalan 60 gr kırmızı şarap + 260 gr su hamur için sıvı olarak kullanılır (utanç verici atık! Ayrıca biraz incir kokusu vardır, kesinlikle israf edilmemelidir)
Eski erişteleri pürüzsüz olana kadar küpler ve diğer malzemeler halinde yoğurun, ardından ceviz, kuru yaban mersini ve kuru inciri dökün ve iyice karıştırın.
Sıcak yerlerde iki kat büyüklüğe kadar temel fermantasyon
Bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin
Egzoz şekillendirme ve son fermantasyon
Toz alma
200 derecede yaklaşık 15 dakika fırın
