g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şaşırtıcı derecede patlayıcı bal deniz tuzu çift yumurtalı tost (doğal fermente) (tek seferlik fermantasyon) - Yemeği

Üzerinde iki yumurta bulunan bir tost kaydedin, patlama gücü inanılmaz Fermantasyon yavaş olmasına rağmen tost yapmak için doğal fermenti kullanın Ama zamanın kokusu gerçekten güzel kokulu Maya bebek büyümeye devam edecek Tost Ekmeği Serisi Tereyağsız ve hoş kokulu saf hafif kremalı tost https://www.xiachufang.com/recipe/103655777/ Fermente Altın Yastık Proteinli Tost https://www.xiachufang.com/recipe/103683941/ Matcha ile bir kez fermente edilmiş hokkaido tostu https://www.xiachufang.com/recipe/103690772/ Hindistan Cevizi Gevrek Tatlı Kıyılmış Tost Ekmeği https://www.xiachufang.com/recipe/103682193/ Sütlü yoğurt krem şanti tost https://www.xiachufang.com/recipe/103777195/ İnanılmaz patlayıcı bal deniz tuzu çift yumurtalı tost https://www.xiachufang.com/recipe/103895358/ Yumuşak fırçalanmış% 100 tam tahıllı tahıl tostu https://www.xiachufang.com/recipe/103897105/ Doğal fermente yağsız yoğurt beyaz tost https://www.xiachufang.com/recipe/103932819/?group=share_title_a Doğal fermente 100 gram Yüksek glütenli un (altın resim) 220 gram Yumurta 2 (103 g) Su 22 gram bal 34 gram deniz tuzu 3 gram Mısır yağı 12 gram

Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve eldiven tabakası oluşana kadar yoğurun (mayam çavdar unu içerir)

Film, yaklaşık 22 dakikalık sürtünmeden sonra çıkacak

Hamuru çıkarın, üç parçaya bölün, streç filmle örtün ve 30 dakika dinlenin.

Gevşek hamuru tek tek açın, ters çevirin ve yuvarlayın, tekrar açın, ters çevirin ve yuvarlayın

Tost kutusuna tek tek koyun

Plastik sargı ile örtün ve dokuz dakika dolana kadar fermente edin (fermantasyon ne kadar yavaş olursa, o kadar kararlıdır, iki saat boyunca oda sıcaklığında fermente etmeyi seçebilir, 48 saat buzdolabına koyabilir ve sonra iki saat sıcaklığa dönebilirsiniz) 4 saat 30 dakika 37 derecede fermente ettim fırını

Fırını önceden ısıtın ve alt tabakaya koyun. 150 ° C'yi ısıtın ve 180 ° C'de 42 dakika pişirin (sıcaklık ve süre kendi mizacınıza göre ayarlanır)

10 dakika sonra, kızarmış ekmek büyümeyi durdurur ve renk tatmin edildiğinde kalay folyo eklemeyi seçebilirsiniz.

Fırından çıkarıp sallayın, hemen açın ve soğuması için yana yatırın ve ısındığında ağzı kapalı bir poşete koyun, böylece kalan ısı cildi yumuşatacaktır.