Yağsız Maş Fasulyeli Kek - Yemeği

Malzemeler

Soyulmuş maş fasulyesi

200 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 30g yoğunlaştırılmış süt 20g bal 20g kırmızı fasulye ezmesi doğru miktarda pişmiş yapışkan pirinç unu doğru miktarda

Maş fasulyesi kekinin yağsız versiyonu nasıl yapılır 1 Soyulmuş maş fasulyesini gece boyunca ıslatın, sonra yıkayın, buharlı tencereye koyun, 30 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin;

2 Buharda pişirilmiş maş fasulyesini beyaz şekere ekleyin ve kaşığın arkasını kullanarak hafifçe yuvarlayın; (narin olanı seviyorsanız eleyebilirsiniz)

3 Yoğunlaştırılmış süt ve bal ekleyin ve karıştırın;

4 Biraz maş fasulyesi ezmesi köfte alıp yuvarlak dilimler halinde bastırın ve kırmızı fasulye ezmesinin ortasına sarın;

5 Kalıba biraz pişmiş yapışkan pirinç unu serpin, ardından maş fasulyesi ezmesini kalıba koyun ve elle düzleştirin;

6 Şekle bastırdıktan sonra kalıbı kaldırın.

Red Date ve Yam Congee
önceki
Üç ipek kızarmış erişte
Sonraki
Lahanalı domuz pastası
Kurutulmuş Bambu Çekimi ile Kızarmış Güney Emziren Domuz Mafsalı
Cordyceps Mantarlı Tavada Kızartılmış Siyah Fasulye Filizi
Lahana dolması
Tavada kızartılmış göbek ipek
Pirinç Karidesi Konjac Tofu
Sote Patlıcan Etli Kızarmış Çörek
Sebze kafesi
Fıstık, Kırmızı Hurma, Siyah Mantar Çorbası
Zongzi
Kerevizli kızarmış yam
Tavada kızartılmış patates
To Top