g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kaburgaları haşlayın, birkaç biber, 3 yeşil soğan ve 3-4 dilim zencefil koyun. Kan köpüğünü çıkarmak için bir yemek kaşığı pişirme şarabı.

2. Fasulyeleri sebze yıkama kabına koyun, biraz tuz koyun ve pestisitlerin% 97'sini öldürebilecek şekilde fasulyelerin üzerine su koyun. 15 dakika bekletin.

3. Kan köpüğünü çıkardıktan sonra bir kaşık dolusu koyu soya sosu, bir kaşık soya sosu ve yarım kaşık tuz koyarak 20 dakika kaynatın.

4. Fasulyeleri 3 parçaya bölün, süzün ve kenara koyun.

5. Kaburgaları pişirin ve çıkarın ve tencereyi temizleyin.

6. Tavayı yağ ile ısıtın, rendelenmiş yeşil soğanı, rendelenmiş zencefili, kuru biberi, yıldız anasonu ekleyin, sote edin, fasulyeleri ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve renk değiştikten sonra biraz karbonat ekleyin. (Kabartma tozu fasulyeyi kötü sevdirir)

7. Pirzola, diş sarımsak, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık soya sosu, biraz pişirme şarabı, yarım kaşık yağ, yarım kaşık şeker ve biraz daha az tuz koyun.

8. Fasulyeye su ilave edip, sadece haşlayın, servis yapmadan önce biraz tavuk özü koyun, doğranmış yeşil soğan daha lezzetli hale getirsin, hafif ise tuz ekleyin.

9. Biraz çorba saklayın veya kurutun, tadı güzeldir.