g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı güveç - Yemeği

Baharatlı güveç sever misiniz? Benim gibi çoğu insanın yemeyi sevdiğine inanıyorum. Dışarıdaki baharatlı güveç restoranı her zaman çok canlıdır ve hava soğuduğunda işler patlama yapar. Ancak, dışarıdaki baharatlı güveç, lezzet dolu olmasına rağmen çok yağlı. Öyleyse, evde kendin yap. Hazır güveç baharatlarını, tütsü baharatlarını, baharatlı güveç baharatlarını kullanmayın çünkü çok fazla yağ, çok fazla tuz, çok fazla MSG ve çok fazla lezzet var. Kendi kendime zengin bir tat ve aynı zengin tada sahip olmak için bazı basit malzemeler kullanmayı hala seviyorum. Kendiniz yapın, normal tavada kızartmaya göre biraz daha fazla yağ kullanır, ancak yine de restorandakinden çok daha azdır ve yağın kalitesi bizim tarafımızdan kontrol edilebilir. Bu yüzden bu kış evde yağlı olmayan baharatlı bir tencere yapın. Müstehcenliği kendiniz ayarlayabilirsiniz.İstediğiniz malzemeleri, yemek istediklerinizi selamlayabilirsiniz ve yemek çeşitlendirilir, hepsi tek bir tencerede! Taze mantarlar Dana Rulo Dolmalık biber Pixian Doubanjiang Kurutulmuş biber Brokoli Lahana çiçeği Marul Lotus kök Patates Soya peyniri Füme tofu Yuba Siyah mantar Tavuk kanadı Arktik karides Biber Anason tohumu Kimyon tohumları Arpacık soğanı zencefil Sarımsak

Önce malzemeleri işleyin: yuba, mantar, patates, nilüfer kökü, marul, yıkayın ve dilimleyin, brokoli ve karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, yıkayın, soya lorunu şeritler halinde kesin, tütsüleyin ve küçük parçalar halinde kesin

Sığır böreği, karnabahar, brokoli, patates cipsi, lotus kökü dilimleri, taze mantarlar ve mantarlar kaynar suda haşlanır

Yeşil soğan ve zencefil dilimlenmiş sarımsak, bütün veya iki parçaya bölünebilir

Tavuk kanatlarını küçük parçalar halinde doğrayın ve seksen olgunlaşana kadar kızartın ve bir kenara koyun.

Wok'u ısıtın, pişirmeye göre biraz daha fazla yağ dökün.Yeşil soğan ve zencefil sotelendikten sonra, biberi ve anasonu ekleyerek kokusunu ortaya çıkarın