Pangasius
Bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı soya sosu, birkaç damla sirke ekleyin, tadına bakmak için on dakika marine edin
Marine ettikten sonra iki kaşık nişasta ekleyin ve her iki tarafa eşit olarak yayın.
Yumurta akını ve sarısını ayırın, yumurta akını balıkla karıştırın, balığı yumurta akıyla örtün ve son olarak yumurta sarısını buharda pişirilmeye hazır olarak balığın yanına koyun.
On iki dakika buharda pişirmeye başlayın
Kapağı açıp iki tatlı kaşığı bal ekleyin, bal yoksa bir tatlı kaşığı şeker ekleyin. Sonra bir veya iki dakika daha buharlayın. Bir süre sıkıldım.
Tatlıdan daha yumuşak, biraz bal kokusu.
Çocuklar onu çok seviyor. Yemeye başladı