Süper yumuşak buharda pişirilmiş tost - Yemeği
Çünkü evdeki iki küçük hazine sinirleniyor ve üşütüyor! Bu yüzden sadece buharda pişirilmiş ürünler yapabiliyorum ve ekmek yemek istiyorum, buharda pişirmeyi deneyin! Buharda pişirildiğinde süper yumuşak olduğu ortaya çıktı, bu yüzden Xiaobao bu sefer muzun kabuğunu yiyebilir. un Gram Maya 7 gram Süt 300 gram tuz 3 gram Yüksek glütenli un 500 g Yumurta 1 parça süt tozu 30 g şeker 40 gram Tereyağı 40 gram
Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın, bir şef makinesinde 5 dakika yoğurun, ardından tereyağı ekleyin ve eldiven filmini elde etmek için 5-8 dakika yoğurun!
Oda sıcaklığında fermantasyon iki kat daha büyüktür, çıkarın ve egzozu hafifçe vurarak eşit parçalara ayırın, 20 dakika rahatlayın, yeniden şekillendirin, yuvarlayın ve kızarmış ekmek kalıbına boşaltın!
İkinci porsiyon dokuz dakika dolduktan sonra fırında 30 dakika buharda pişirin ve fırına girmeden önce suyu kaynatın! 30 dakika buharda pişirdikten sonra, kapağı açmadan ve soğumaya bırakmadan önce ocağı 8 dakika kapatın!
Soğuduktan sonra dilimlenebilir! Çok yumuşak ve süper sağlıklı buharda pişirilmiş tost tamamlandı! Çocuklar sinirlenmekten korkmadan daha fazla yiyebilirler
