1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Alıç dilimlerini yıkayın ve bir kaseye koyun.
3. Başka bir tencereye su koyun, alıç dilimlerini tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin.
4. On dakika sonra tekrar çıkarın ve on dakika soğumaya bırakın.
5. Başka bir cam kase alın, sütlü buzları küçük parçalar halinde kesin ve cam kaseye koyun.
6. Soğutulmuş alıç dilimlerini sütlü buz küpleriyle bir cam kaseye koyun.
7. Cam kaseye bir dilim kuru limon daha ekleyin.
8. Plakayı takın.