Bal Fasulyeli Matcha Kek Rulo - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Hazırlanan krem şantiyi daha sonra kullanmak üzere buzdolabına geri koyun
3. Matcha tozunu düşük glütenli una dökün.
4. Aletlerle iyice karıştırın ve bir kenara koyun
5. Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın, yumurta sarısına mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Sütü, tercihen karıştırarak ekleyin.
7. Karışık tozu, karıştırılmış yumurta sarısına eleyin.
8. Z-şekilli yöntemi kullanarak, kuru un parçacıkları olmadan iyice karıştırın.
9. Yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın ve birkaç damla limon suyu ekleyin
10. Kaba bir baloncuk yapmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve ince şekeri porsiyonlar halinde ekleyin.
11. Büyük kancayı da vurun
12. Fırını önceden 5-10 dakika 170 derece ısıtın.
13. Çırpılmış yumurtanın 1 / 3'ünü alıp karıştırdığınız yumurta sarısı sıvısına ekleyin ve çevirerek veya keserek iyice karıştırın.
14. Karışık kek hamurunu kalan 2/3 yumurta beyazına dökün ve kesip karıştırarak iyice karıştırmaya devam edin.
15. 28 * 28'lik bir fırın kabına dökün, bir kazıyıcıyla kazıyın ve büyük kabarcıkları yok etmek için ameliyat masasında birkaç kez sallayın ve 17-20 dakika pişmesi için fırının ortasına gönderin.
16. Pastayı fırından çıkardıktan sonra ameliyat masasında sallamanız ve internette bağlamanız gerekir.
17. Eriştelerin çatlamasını önlemek için üzerini bir parça yağlanmış kağıtla örtün.
18. Çırpılmış krema, şeker ve bal fasulyesini buzdolabından çıkarın.
19. Çırpılmış krema ve pudra şekeri
20. Hatları gönder
21. Süslemeye uygun miktarda alın, bal fasulyesini ekleyin ve iyice karıştırın.
22. Soğuk pastanın üzerine sürün
23. Toplanmaya başlayın
24. Rulo pastanın iki ucunu sıkıca kıvırın ve şekillendirmesi için buzdolabında 1 saat bekletin.
25. Şekilli kek rulosunu çıkarın ve kesmeye başlayın.
26. Bir parçayı kestikten sonra, bir sonraki parça kesildiğinde çirkin kek rulolarını önlemek için bıçağı mutfak kağıdıyla silin.
27. Bitmiş ürün öyle. Bana gülme. Teşekkür ederim.
